梅子醋漬彩椒
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一起跟著做！
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曾姬個人認為：
這道梅子醋漬彩椒，
跟雞排、鹽酥雞是天生絕配呢！
只要兩個步驟，
輕輕鬆鬆就能完成。
爽口的滋味很適合夏天喔！
若搭配肉類、炸物，
不但增添美味，
更能均衡一下，
讓飲食更健康喔！
食材
食材
黃甜椒
適量
紅甜椒
適量
紫洋蔥
適量
洋蔥
適量
醃料
橄欖油
適量
梅子醋
略多
-
1將食材切絲。
-
2放入醃料中攪拌均勻即可食用。
小撇步
因為洋蔥、紫洋蔥有辛辣味，若使用一般料理醋，請加冷開水和糖。