梅子醋漬彩椒

2012/04/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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曾姬個人認為:
這道梅子醋漬彩椒,
跟雞排、鹽酥雞是天生絕配呢!
只要兩個步驟,
輕輕鬆鬆就能完成。
爽口的滋味很適合夏天喔!
若搭配肉類、炸物,
不但增添美味,
更能均衡一下,
讓飲食更健康喔!

食材

食材
黃甜椒 適量
紅甜椒 適量
紫洋蔥 適量
洋蔥 適量
醃料
橄欖油 適量
梅子醋 略多
  • 1食材切絲。
  • 2 放入醃料中攪拌均勻即可食用。
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小撇步

因為洋蔥、紫洋蔥有辛辣味,若使用一般料理醋,請加冷開水和糖。

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