🍳Sunny愛料理🍽 92 食譜 340 粉絲 追蹤 一鍋到底~肉香油豆腐 描述 平常都是用滷牛肉的滷汁來滷油豆腐或豆干類食物,沒有滷汁的時候只需要一點絞肉也能滷出美味又下飯的油豆腐喔! 177 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 三角油豆腐 10塊 豬絞肉 一小碗(約60g) 水 500cc 調味料 白胡椒粉 少許 醬油 40ml 蠔油 10ml 步驟 備好材料,油豆腐洗淨備用。 加少許油將絞肉炒至半熟,再加入胡椒粉、醬油、蠔油繼續炒香,加入水。 滾開之後加入油豆腐以中小火燜煮10分鐘即可。 小撇步 依水量不同自行調整調味料用量。 3,773 瀏覽 2017/03/16 發表