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🍳Sunny愛料理🍽
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一鍋到底~肉香油豆腐

一鍋到底~肉香油豆腐

描述

平常都是用滷牛肉的滷汁來滷油豆腐或豆干類食物,沒有滷汁的時候只需要一點絞肉也能滷出美味又下飯的油豆腐喔!

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食材

調味料

步驟

  • 備好材料,油豆腐洗淨備用。

    備好材料,油豆腐洗淨備用。

  • 加少許油將絞肉炒至半熟,再加入胡椒粉、醬油、蠔油繼續炒香,加入水。

    加少許油將絞肉炒至半熟,再加入胡椒粉、醬油、蠔油繼續炒香,加入水。

  • 滾開之後加入油豆腐以中小火燜煮10分鐘即可。

    滾開之後加入油豆腐以中小火燜煮10分鐘即可。

小撇步

依水量不同自行調整調味料用量。

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