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希望是吃不胖料理
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千層高麗菜

千層高麗菜

描述

「千層高麗菜」火鍋,這做起來真的很簡單又漂亮,更簡單吃得到食材的原味,只要馬上做隨意的做就會了~希望是吃不胖料理…

50 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 高麗菜平均分段切高度一樣大小片,切不完整就全放在鍋底鋪平,這樣煮熟比較不會陷下去,很重要,蕃茄也切成片狀,至於擺放的方式就是隨意,各種顏色的蔬菜均勻的擺放~擺完盤後才能加高湯下去開火,高湯水不用加到滿,因為菜還會出水…記得留些空間,真的不難,第一次做就能上手

    高麗菜平均分段切高度一樣大小片,切不完整就全放在鍋底鋪平,這樣煮熟比較不會陷下去,很重要,蕃茄也切成片狀,至於擺放的方式就是隨意,各種顏色的蔬菜均勻的擺放~擺完盤後才能加高湯下去開火,高湯水不用加到滿,因為菜還會出水…記得留些空間,真的不難,第一次做就能上手

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