百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
荳媽咪的家常料理
34 食譜 212 粉絲

豆鼓豆乾炒肉絲

豆鼓豆乾炒肉絲

描述

就是這種甘甜鹹香味,一口接一口,每次都可以為了多吃一點豆乾炒肉絲而多添一碗飯。

506 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小里肌肉切條(醬油、米酒、糖)醃製20分,下鍋前加一點太白粉

    小里肌肉切條(醬油、米酒、糖)醃製20分,下鍋前加一點太白粉

  • 加油下洋蔥&肉條一起炒香,炒至八分熟,撈起備用(加了洋蔥多了脆感,增加咀嚼層次喔!)

    加油下洋蔥&肉條一起炒香,炒至八分熟,撈起備用(加了洋蔥多了脆感,增加咀嚼層次喔!)

  • 豆乾下鍋煸香

    豆乾下鍋煸香

  • 豆乾、肉條&洋蔥一起下鍋,加入豆鼓,醬油一起拌炒。

    豆乾、肉條&洋蔥一起下鍋,加入豆鼓,醬油一起拌炒。

  • 蔥白也可先下一起拌炒。
如太乾可加一點水,炒至湯汁收乾入味

    白也可先下一起拌炒。 如太乾可加一點水,炒至湯汁收乾入味

  • 熄火,蔥綠下鍋拌炒

    熄火,綠下鍋拌炒

  • 美味上桌

    美味上桌

1.7 萬 瀏覽
avatar
荳媽咪的家常料理 34 食譜 212 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 雞肉 糖醋排骨 金針菇 早餐 義大利麵 炒麵 番茄炒蛋 湯麵 玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 打拋豬 餅乾 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞湯 台式泡菜 花椰菜 番茄 酸辣湯 四季豆 滷肉 娃娃菜 南瓜 糖葫蘆 櫛瓜 鮭魚 瓜仔肉 炒飯 三杯雞 茄子 排骨 豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 雞胸肉 菠菜 白菜滷 高麗菜 高麗菜飯 粽子 家常菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 小黃瓜