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含淚の留學生活
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簡單美味。韓式蔬菜海鮮煎餅+醋醬

簡單美味。韓式蔬菜海鮮煎餅+醋醬

描述

發懶不想煮飯,那就煎餅吃吧~
海鮮煎餅自己做超容易,也很好吃~還加入蔬菜營養滿分😋

337 說讚

食材

醋醬

步驟

  • 將紅蘿蔔與櫛瓜刨絲,切蔥花

    紅蘿蔔櫛瓜刨絲,切

  • 海鮮退冰先燙熟(加薑片及一點料酒去腥)
撈出後切成小塊。

    海鮮退冰先燙熟(加片及一點料酒去腥) 撈出後切成小塊。

  • 製作麵糊,麵粉與水比例約1:1.2
打入雞蛋繼續攪拌均勻
(冰箱剛好剩兩顆蛋就都用了😅)

    製作麵糊,麵粉與水比例約1:1.2 打入雞蛋繼續攪拌均勻 (冰箱剛好剩兩顆蛋就都用了😅)

  • 加入(先稍微煸炒過的)蔬菜、
海鮮、蔥花、少許鹽和香油

    加入(先稍微煸炒過的)蔬菜、 海鮮、花、少許鹽和香油

  • 熱油鍋,倒入麵糊攤開,用中火煎幾分鐘,翻面再煎一下~美美的金黃色煎餅完成

    熱油鍋,倒入麵糊攤開,用中火煎幾分鐘,翻面再煎一下~美美的金黃色煎餅完成

  • 最後是搭配韓式煎餅不可或缺的醋醬!
依自己喜好小小變化了一下,加入了醬油、糖、蒜末、辣椒醬、醋和一點點香油😋

    最後是搭配韓式煎餅不可或缺的醋醬! 依自己喜好小小變化了一下,加入了醬油、糖、末、辣椒醬、醋和一點點香油😋

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含淚の留學生活 30 食譜 194 粉絲

歐洲留學ing🇩🇪 常常想家常常缺少食材、但還是要努力給自己變出好吃的💖

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