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小魚兒🐠
3 食譜 3 粉絲

咖啡棉花牛軋糖

咖啡棉花牛軋糖

描述

吃起來不像外面的牛軋糖那麼硬,有點QQ口感,一吃會愛上😆

153 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將生杏仁果烤熟放涼,小奇福餅壓碎(我是用鐵罐裝的飲料壓的)備用

    先將生杏仁果烤熟放涼,小奇福餅壓碎(我是用鐵罐裝的飲料壓的)備用

  • 將奶油隔水加熱到完全融化

    將奶油隔水加熱到完全融化

  • 棉花糖加入融化奶油內一樣隔水加熱

    棉花糖加入融化奶油內一樣隔水加熱

  • 加熱至棉花糖完全融化

    加熱至棉花糖完全融化

  • 加入咖啡粉拌勻到看不到顆粒為止

    加入咖啡粉拌勻到看不到顆粒為止

  • 加入小奇福餅壓碎的粉末拌勻

    加入小奇福餅壓碎的粉末拌勻

  • 杏仁果倒入糖漿中快速拌,杏仁果才不會軟掉

    杏仁果倒入糖漿中快速拌,杏仁果才不會軟掉

  • 起鍋後倒到烘焙紙上,等冷卻後就可塑形

    起鍋後倒到烘焙紙上,等冷卻後就可塑形

  • 冷卻後就可以切開囉~在刀面抹上奶油比較好切也不黏刀

    冷卻後就可以切開囉~在刀面抹上奶油比較好切也不黏刀

  • 用自己喜歡的包裝紙包裝好,天氣熱要冰起來不然會融化

    用自己喜歡的包裝紙包裝好,天氣熱要冰起來不然會融化

小撇步

冰起來更好吃ㄛ

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小魚兒🐠 3 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Star Liu
    Star Liu

    請問咖啡一條是幾克呢?

    一條即溶咖啡是15公克哦,我是用雀巢的😊

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