原味牛奶棒【四種食材】

描述
這是一款非常簡單的變化餅乾
利用煉乳取代細砂糖~再加入奶水
讓整枝牛奶棒餅充滿濃濃奶香味喔
酥鬆香濃有別一般牛奶棒的偏硬口感
非常適合小小孩的小點心
步驟
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所有食材備好
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麵粉倒在工作檯上~ 將軟化的無鹽奶油煉乳及奶水倒入~ 壓拌法將麵粉拌成糰
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麵團勿過度攪拌才不會出筋影響口感
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將麵團放入塑膠袋中擀成約0.3公分厚的片狀~放入冰箱冷藏逕至30分
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取出切成長條狀~烤箱上火180下火160烤約15分鐘
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烤箱時間與溫度可自行調整~切的越厚所需時間就要拉長
小撇步
此配方糖度較低且口感酥鬆適合小朋友喔
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