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🍳Sunny愛料理🍽
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[電鍋料理]蟹肉棒豆腐蒸蛋

[電鍋料理]蟹肉棒豆腐蒸蛋

描述

鮮味蒸蛋的變化版,也是小朋友很愛的家常菜,交給電鍋輕鬆上桌~

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食材

調味料

步驟

  • 豆腐切片、蟹肉棒切塊、雞蛋加調味料打勻。

    豆腐切片、蟹肉棒切塊、雞蛋加調味料打勻。

  • 先把豆腐鋪在深盤裡再放入蟹肉棒,最後淋上蛋液。

    先把豆腐鋪在深盤裡再放入蟹肉棒,最後淋上蛋液。

  • 放入電鍋,外鍋加上3/4量杯的水蒸熟即可。

    放入電鍋,外鍋加上3/4量杯的水蒸熟即可。

小撇步

(水+淡醬油):蛋液=2:1

盤子深度不夠的劃可依比例將蛋改為1顆、淡醬油1大匙、水3大匙。

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