［電鍋料理］蟹肉棒豆腐蒸蛋
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鮮味蒸蛋的變化版，也是小朋友很愛的家常菜，交給電鍋輕鬆上桌～
熱量
食材
豆腐
1盒
蟹肉棒
4條
雞蛋
2顆
調味料
鹽
1小匙
鰹魚淡醬油
2大匙
水
6大匙
胡椒粉
少許
香油
少許
-
1豆腐切片、蟹肉棒切塊、雞蛋加調味料打勻。 -
2先把豆腐鋪在深盤裡再放入蟹肉棒，最後淋上蛋液。
-
3放入電鍋，外鍋加上3/4量杯的水蒸熟即可。
小撇步
（水+淡醬油）：蛋液=2:1
盤子深度不夠的劃可依比例將蛋改為1顆、淡醬油1大匙、水3大匙。