百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,571 粉絲

藍莓鬆餅

藍莓鬆餅

描述

全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/blog-post_78.html

81 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

鬆餅
藍莓醬
鮮奶油醬

步驟

  • 將藍莓與白砂糖、檸檬汁放入鍋中,開小火慢煮。

    藍莓與白砂糖、檸檬汁放入鍋中,開小火慢煮。

  • 糖融化後和藍莓逐漸形成濃稠醬汁。

    糖融化後和藍莓逐漸形成濃稠醬汁。

  • 讓藍莓煮到軟化、果肉融入醬汁中即完成。

    藍莓煮到軟化、果肉融入醬汁中即完成。

  • 將麵粉、糖、泡打粉放入碗中攪拌均勻。

  • 倒入牛奶攪拌均勻,再加入雞蛋一起攪拌。

  • 最後倒入融化的奶油拌勻即完成麵糊。

  • 將平底鍋預熱後,抹上少許奶油,倒入麵糊。

  • 用小火兩面煎烤約3分鐘,即完成鬆餅。

  • 將鮮奶油與糖用攪拌器攪打約6~8分鐘,就可將鮮奶油打發成為鮮奶油醬。

  • 最後將鬆餅堆疊於盤中,淋上藍莓醬與奶油醬即完成。

4,356 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,571 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問一杯幾克呢?

    可以參考這篇,有更詳細的容量及步驟。 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/out.html

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 娃娃菜 粽子 炒飯 雞胸肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 打拋豬 滷肉 杏鮑菇 三杯雞 金針菇 雞肉 櫛瓜 麻婆豆腐 四季豆 雞湯 台式泡菜 香菇雞湯 湯麵 酸辣湯 餅乾 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜 蒸蛋 瓜仔肉 豆腐 茄子 白菜滷 早餐 花椰菜 番茄 義大利麵 排骨 竹筍 玉米濃湯 地瓜