五星級料理👉🏼香煎奶油蒜味鮭魚
描述
奶油香、酥脆的蒜酥，再配上軟嫩的鮭魚，豐富的層次讓這道料理更精彩！
副餐搭配香煎馬鈴薯、奶油蘑菇以及綠色蔬菜，是味覺與視覺的雙重享受～
最後，再搭配一杯白酒，光聽的就覺得就流口水了🤤✨
快來看看怎麼簡單做出五星級料理吧！
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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所有需要的食材
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鮭魚雙面抹上鹽及胡椒，放入冰箱醃15-20分鐘
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用廚房紙巾將鮭魚水分擦乾（鹽會使鮭魚出水），並在皮上抹上薄薄一層麵粉。 放''少許''奶油至鍋內，中小火煎鮭魚（因為鮭魚本身含有豐富油脂，因此油不需要太多）。皮向下，煎兩三分鐘，翻面，再煎兩三分鐘。（因厚薄不同煎的時間長短不同，叉子能夠輕鬆差過去代表熟了）
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