🌽🥣奶油玉米濃湯🌽
描述
在外面餐廳喝到的玉米濃湯感覺都稀稀的沒有什麼料，很空虛，有的甚至用速食調理包，所以對玉米濃湯沒什麼好感，剛好手邊還有剩餘的蔬菜，就來做個玉米濃湯
步驟
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洋蔥切成片，胡蘿蔔切成丁，馬鈴薯切成小塊，我喜歡把根莖類食物切成小塊比較好入口，小火腿也切成丁，起油鍋用奶油爆香洋蔥，炒成半透明時放入馬鈴薯，胡蘿蔔，火腿丁一起拌炒炒到有軟度時，加入1000cc的水，轉中火，滾煮中如有泡沫渣渣撈乾淨
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沸騰5分鐘後轉小火把2塊好侍奶油玉米塊掰開放入鍋中，慢慢攪拌使其溶解，此時放入玉米粒，再加入700cc的全脂牛奶，加入同時都要攪拌，這個時候也可加入少許起司會更香濃，用中小火煮至沸騰，這當中都要攪拌注意不要糊底了
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在滾的當中都要攪拌，不然會結成一塊一塊的，滾開了5分鐘就可以喝濃醇香的玉米濃湯了
小撇步
一包好侍奶油玉米塊裡面有兩盒，一盒有兩塊一次一盒就夠了，一包可以煮兩次，也可以改變成加入南瓜，也可以把吐司烤過切成小丁，加入玉米湯中，也可入雞胸肉絲又是不同口味
