百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
A+艾咪的手作廚房
23 食譜 200 粉絲

塔香三杯透抽(下酒菜/宵夜菜)

塔香三杯透抽(下酒菜/宵夜菜)

描述

台灣味怎麼可以少了三杯
三杯:麻油/醬油/醬油膏
三杯料理搭配性極高
從蔬菜類的杏鮑菇/香菇/茄子
肉類的雞肉/田雞(就是青蛙)牛肉
海鮮類的小捲/中卷/透抽
精華還有不可少的九層塔
跟麻油的香氣
A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動
https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen/

1,454 說讚 5 一起做

步驟

  • 熱鍋加入麻油
將薑片煸至乾扁
續加入蔥段 辣椒 蒜頭

    熱鍋加入麻油 將片煸至乾扁 續加入辣椒

  • 轉大火加入切好的透抽 炒至透抽色變白 倒入米酒熗鍋 略收乾

  • 加入醬油 醬油膏
開始收汁
湯汁變乾時放入九層塔
蓋鍋蓋30秒
即可起鍋

    加入醬油 醬油膏 開始收汁 湯汁變乾時放入九層塔 蓋鍋蓋30秒 即可起鍋

2 萬 瀏覽
avatar
A+艾咪的手作廚房 23 食譜 200 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 櫛瓜 番茄 豆腐 糖葫蘆 低脂高蛋白 娃娃菜 炒麵 粽子 地瓜 排骨 炒飯 早餐 玉米濃湯 糖醋排骨 三杯雞 雞蛋豆腐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 菠菜 鮭魚 瓜仔肉 茄子 白菜滷 餅乾 高麗菜 湯麵 南瓜 杏鮑菇 小黃瓜 滷肉 酸辣湯 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 竹筍 花椰菜 雞湯 香菇雞湯 義大利麵 蒸蛋