椰香芒果西米露

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芒果的季节当然少不了这道家喻户晓,老少咸宜的“椰香芒果西米露”

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

新鲜芒果 3粒
西谷米 100克
200ml
全脂牛奶 500ml
  • 1将西谷米煮至透明,熄火过滤水份,然后倒入冷水里,冷却后备用。
  • 2将芒果去皮切丁,取一部份较美的留着装饰用。其余的倒入搅拌器打成芒果泥。(如果芒果太酸可以加点糖一起打)。
  • 3取一个大碗将椰浆和牛奶一起搅拌均匀,再加入西谷米充份的拌均,最后加入芒果泥拌均。所有步骤完成了。
  • 4拿一小碗的芒果西米露加入了芒果丁做装饰,拿起手机拍张照片,post上FB,就可以享用了。
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2017/03/10 發表 1,843 瀏覽

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