椰香芒果西米露
椰香芒果西米露
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芒果的季节当然少不了这道家喻户晓，老少咸宜的“椰香芒果西米露”
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
新鲜芒果
3粒
西谷米
100克
椰
200ml
全脂牛奶
500ml
-
1将西谷米煮至透明，熄火过滤水份，然后倒入冷水里，冷却后备用。 -
2将芒果去皮切丁，取一部份较美的留着装饰用。其余的倒入搅拌器打成芒果泥。(如果芒果太酸可以加点糖一起打)。
-
3取一个大碗将椰浆和牛奶一起搅拌均匀，再加入西谷米充份的拌均，最后加入芒果泥拌均。所有步骤完成了。
-
4拿一小碗的芒果西米露加入了芒果丁做装饰，拿起手机拍张照片，post上FB，就可以享用了。
