椰香芒果西米露

老高烘焙厨房
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描述

芒果的季节当然少不了这道家喻户晓,老少咸宜的“椰香芒果西米露”

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

100克
200ml
500ml

步驟

  • 将西谷米煮至透明,熄火过滤水份,然后倒入冷水里,冷却后备用。

    将西谷米煮至透明,熄火过滤水份,然后倒入冷水里,冷却后备用。

  • 将芒果去皮切丁,取一部份较美的留着装饰用。其余的倒入搅拌器打成芒果泥。(如果芒果太酸可以加点糖一起打)。

    将芒果去皮切丁,取一部份较美的留着装饰用。其余的倒入搅拌器打成芒果泥。(如果芒果太酸可以加点糖一起打)。

  • 取一个大碗将椰浆和牛奶一起搅拌均匀,再加入西谷米充份的拌均,最后加入芒果泥拌均。所有步骤完成了。

    取一个大碗将椰浆和牛奶一起搅拌均匀,再加入西谷米充份的拌均,最后加入芒果泥拌均。所有步骤完成了。

  • 拿一小碗的芒果西米露加入了芒果丁做装饰,拿起手机拍张照片,post上FB,就可以享用了。

    拿一小碗的芒果西米露加入了芒果丁做装饰,拿起手机拍张照片,post上FB,就可以享用了。

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