丙343簡琬芸 18 食譜 12 粉絲 追蹤 期中考 家常菜 - 家常燒豆腐 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 主材料 豆腐 6塊 爆香材料 蒜頭碎 約10g 蔥段 2小根 辣椒片 2~3片 調味料 醬油 約二個瓶蓋 糖 約一小匙 水 約100cc 太白粉水 少許 步驟 板豆腐切正方形塊狀.蔥切段.辣椒切片.蒜頭切碎 取油鍋熱油,先將板豆腐煎上色 煎至圖表那樣後放著備用 取油爆香蒜頭.辣椒.蔥 鍋邊起泡後下板豆腐,同時一起下醬油.糖煨入味 加入太白粉水勾芡 味道的輕重度依個人的口味做事當調整 731 瀏覽 2017/03/12 發表