三色炒蝦仁

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紅蘿蔔、毛豆、玉米&a杏鮑菇,富含膳食纖維、維生素、高蛋白。再搭上蝦子的鮮甜,真是絕配,是一道營養又健康的美食。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

生玉米 一根
毛豆 適量
紅蘿蔔 適量
杏鮑菇 酌量
  • 1毛豆、生玉米、杏鮑菇、紅蘿蔔 均切小丁
  • 2少許橄欖油 ,先下紅蘿蔔&生玉米,拌炒一下在加煮軟。(如用罐頭玉米就最後下)
  • 3杏鮑菇、熟毛豆、鮮蝦一起下,調味,拌炒均勻即可起鍋。(鹽或雞粉)
  • 4美味營養上桌
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小撇步

玉米&毛豆如果是用罐頭或冷凍包則最後在下鍋

2017/03/14 發表 1,231 瀏覽

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