炸天婦羅丼

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阿嬤買了兩大袋的炸茄子跟花枝丸
來變一下口味比較吃得下(*´ڡ`●)

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞蛋 1~2顆
炸物 適量
洋蔥 1顆
醬汁
細砂糖 3匙
薄鹽醬油 4匙
米酒 4匙
2匙
  • 1醬汁全部mix在一個碗內,洋蔥切自己喜歡的形狀,炸物切容易入口大小
  • 2大火加油將洋蔥炒軟至金黃色
  • 3洋蔥炒軟後放入炸物及醬汁,開中小火收汁。起鍋前淋入蛋液,關火加蓋悶到蛋熟
  • 4完成。❤(ӦvӦ。)
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小撇步

剛煮好放在熱騰騰的白飯上超級美味!!٩(๑´0`๑)۶

2017/03/08 發表 1,319 瀏覽

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