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Dog’s kitchen_寶
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QQ球/地瓜球 簡單不失敗👌

QQ球/地瓜球  簡單不失敗👌

描述

自己動手來做地瓜球,健康又安心 😋😋

168 說讚

食材

步驟

  • 首先將地瓜削皮切片蒸至熟透,再來將地瓜搗碎後加入砂糖攪拌均勻,再來將地瓜粉加入後拌勻(大概不黏手就可以了喔)

    首先將地瓜削皮切片蒸至熟透,再來將地瓜搗碎後加入砂糖攪拌均勻,再來將地瓜粉加入後拌勻(大概不黏手就可以了喔)

  • 將拌好的糰糰搓成圓球(也能自己掌握形狀,不能太大喔會炸不熟)

    將拌好的糰糰搓成圓球(也能自己掌握形狀,不能太大喔會炸不熟)

  • 油鍋加熱一下,將球球丟入油鍋開始炸,炸至金黃

    油鍋加熱一下,將球球丟入油鍋開始炸,炸至金黃

  • 用廚房紙巾將油吸乾,再來就可以開動了喔😋😋

    用廚房紙巾將油吸乾,再來就可以開動了喔😋😋

小撇步

地瓜壓碎攪拌砂糖、地瓜粉時務必要趁熱操作喔! 喜歡嗎~歡迎收藏唷

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