海鮮風味韓式拉麵
海鮮風味韓式拉麵
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天冷的時候，總會想要來上一碗熱騰騰的湯麵，不僅暖胃也暖心窩。
利用手邊冰箱現有的海鮮料，加上韓式的拉麵，簡單打個蛋，就是營養滿分的愛心麵囉！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
韓式拉麵
4人份
各式海鮮
隨意
雞蛋
4顆
萵苣（葉菜均可）
半顆（把）
海苔鬆
少許
鰹魚粉
2小匙
食鹽
隨意
-
1煮開一鍋水，將拉麵下鍋。 -
2麵煮約5分鐘後，放入所有海鮮料，接著再於鍋邊間隔將蛋打入。
-
3食材均約8分熟時，加入調味料。
-
4最後，以手撕萵苣成片塊狀，以湯杓將萵苣葉全數壓入湯中後熄火，即成。
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小撇步
喜歡萵苣爽脆口感的人，記得菜葉一壓入湯鍋後即熄火呦。