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大峪兒
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海鮮風味韓式拉麵

海鮮風味韓式拉麵

描述

天冷的時候,總會想要來上一碗熱騰騰的湯麵,不僅暖胃也暖心窩。
利用手邊冰箱現有的海鮮料,加上韓式的拉麵,簡單打個蛋,就是營養滿分的愛心麵囉!

60 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 煮開一鍋水,將拉麵下鍋。

    煮開一鍋水,將拉麵下鍋。

  • 麵煮約5分鐘後,放入所有海鮮料,接著再於鍋邊間隔將蛋打入。

    麵煮約5分鐘後,放入所有海鮮料,接著再於鍋邊間隔將蛋打入。

  • 食材均約8分熟時,加入調味料。

    食材均約8分熟時,加入調味料。

  • 最後,以手撕萵苣成片塊狀,以湯杓將萵苣葉全數壓入湯中後熄火,即成。

    最後,以手撕萵苣成片塊狀,以湯杓將萵苣葉全數壓入湯中後熄火,即成。

小撇步

喜歡萵苣爽脆口感的人,記得菜葉一壓入湯鍋後即熄火呦。

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