『寶寶食譜』止咳蘋果洋蔥水

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洋蔥是很好的食物,抗三高、抗感冒、抗過敏
適量攝取利於減緩各種發炎反應,
若有小感冒的話,吃一些洋蔥,能助於病情較快好轉喔。
但也不建議攝取過量,尤其是容易胃脹氣者。
加入香甜的蘋果,讓孩子更愛喝唷~

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烹調時間60分鐘

食材

洋蔥 一顆
小蘋果 一顆
  • 1準備材料:小蘋果一顆、洋蔥一顆
  • 2將洋蔥與蘋果切塊,放入冷凍庫1-2H冷凍過後可以讓洋蔥出更多的水(要省略冷凍這步驟也可以)
  • 3準備一個陶瓷盤跟一個陶瓷碗,將碗倒蓋在盤子內
  • 4拿出冷凍庫的洋蔥跟蘋果鋪在鍋內(倒蓋的碗內是空的喔!)
  • 5放入電鍋用蒸架架高,外鍋兩杯水內鍋不加水蒸至跳起
  • 6取出旁邊的蘋果跟洋蔥,洋蔥水會透鍋虹吸現象跑到碗內喔!
  • 7蘋果跟洋蔥也記得再用湯匙壓出湯汁
  • 8這次約蒸出200ML洋蔥水唷!

小撇步

實作影片:https://goo.gl/DwtHjq

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2017/03/07 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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應該是有吃過洋蔥跟蘋果沒過敏的就可以喝,不過我蒸完只有半碗湯😂

4 months ago
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請問多大寶寶可以喝?像我寶寶七個多月適合喝多少?

4 months ago