烤箱煮白飯【貝拉下廚】


貝拉嚕那
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用烤箱竟然能煮出飯實在太神奇了!!我是使用烤箱料理盒成功煮出白飯,每台烤箱火力及容器材質不同使用上也許會有些許差異,提供食譜供大家參考囉~

食材
1杯(180ml)
220ml
器具
容量720ml
  • 1
    準備好所有食材。
  • 2
    將白米洗乾淨。★免洗米可省略
  • 3
    將洗淨的生米放入盒中鋪平並倒入220ml水浸泡30分鐘。
  • 4
    蓋上蓋子放入烤箱,以250℃烤15分鐘後利用餘熱再悶蒸10分鐘。 ★每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考。
  • 5
    戴隔熱手套將料理鍋取出。
  • 6
    打開蓋子後用飯匙以不破壞米粒的方式將米飯撥鬆就完成囉!
2017/03/07 發表 3,047 瀏覽
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