15分鐘早餐~鮮蔬鯛魚粥(副食品也ok)


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昨天看氣象就知道今天會濕濕冷冷的,天冷的星期一早上絕對需要一碗暖暖的粥才有勇氣離開被窩啊!加上週末容易吃太好又吃太多,就用清爽又好消化的鮮蔬鯛魚粥讓腸胃休息一下吧,當寶寶副食品也很適合喔

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時間
15 分鐘
食材
白飯
1.5碗
紅蘿蔔切小丁
1小段
香菇切小丁
2朵
玉米粒
1/3杯
鯛魚片
4片
薑末
1小匙
500ml
適量
蔥花
適量
海苔絲
適量
  • 1
    前一天晚上備好所有的材料放冰箱備用,冷凍白飯跟鯛魚片也放冷藏解凍
  • 2
    鍋中放一點點油炒香紅蘿蔔丁、香菇丁、玉米粒及薑末
  • 3
    放入水、白飯、鯛魚片煮滾,記得不時攪拌一下避免黏鍋,水滾後關小火,待飯煮軟後撒上蔥花並加鹽調味就完成囉~吃的時候可以搭配一點海苔絲提味
小撇步

1.直接用白飯煮粥可以節省很多時間
2.這道粥的材料其實很隨性啦,家裡現有的蔬菜類基本上都可以用,份量也隨意,不過記得切成小丁比較快熟,只要前一晚備好料,早上起床15分鐘就可以煮好囉😋

2017/03/06 發表 6,952 瀏覽
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