鹹蛋南瓜 (^(00)^)


戴小慧
27 食譜 31 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

南瓜含有豐富的維生素A,有助於視力保健,
對成長的青少年是不可或缺的維生素。
南瓜與鹹蛋是八竿子打不著的兩種食材,
組合起來的口感鹹中帶甜,甜中有香,
是一道下飯的選擇。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
2顆
少許
  • 1
    南瓜切成小塊狀 鹹蛋去殼 蔥切成蔥花
  • 2
    南瓜放至電鍋蒸約8分熟
  • 3
    鹹蛋~蛋白與蛋黃分開切碎
  • 4
    加入少許的油,將蛋黃放入鍋中拌炒至產生白泡泡
  • 5
    放入蒸好的南瓜與蛋白拌炒
  • 6
    最後灑上蔥花(若不怕辣可以加上辣椒丁配色)
小撇步

鹹蛋本身就有鹹了哦!
所以不需要填加任何調味料。

2017/03/05 發表 6,379 瀏覽
也可以試試看

有 6 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戴小慧
27 食譜 31 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Jeanie Wu
    Jeanie Wu

    鹹蛋有些腥氣,可加些米酒

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管