お弁当-170306


養樂多便當
152 食譜 345 粉絲
6 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

鹹酥雞腿
雞油拌彩色蘿蔔
小黃瓜炒甜不辣

時間
45 分鐘
食材
1 隻
1 根
1 條
分組1
各切幾片
分組2
1/2 條
1 片
  • 1
    1. 免油煎整隻雞腿,帶皮面先煎出雞油、翻面再煎。兩面金黃色後呈起,把鍋中的油倒出。 2. 用食物剪刀把雞腿剪成一口大小,原鍋放入蒜片與雞腿丁拌炒後、從鍋邊倒入些許米酒,拌炒後蓋鍋蓋,讓雞肉熟透 3. 打開鍋蓋,加萬用調味料-牛排粉(胡椒鹽也可)調味 4. 加青蔥加味、辣椒皮配色,炒均勻就完成了
  • 2
    1. 小黃瓜切長型滾刀塊、甜不辣切條 2. 中火、剛才倒出來的雞油下鍋,把小黃瓜、甜不辣一起下鍋 3. 甜不辣微微焦黃後,加一點海鹽,攪和均勻就完成了
  • 3
    1. 彩色蘿蔔各切幾片 2. 放進碗裡,用電鍋在蒸飯時一起蒸熟(1杯水) 3. 電鍋跳起後,把碗拿出、拌一點雞油跟海鹽就完成了!
小撇步

煎雞皮時獲取的雞油非常好用,如果煮完菜還有剩、可以加一點蔥炒出香味變成蔥油,跟一點醬油一起淋在飯上,小孩立馬扒兩碗

2017/03/06 發表 210 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
養樂多便當
152 食譜 345 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

素食芒果飛利浦IH電子鍋冰淇淋奇亞籽泡麵Bosch廚師機檸檬壽喜燒鳳梨酥滷味土豆減肥餐芭樂拉麵芋頭臭豆腐蛋捲早午餐紅豆微波爐鮑魚枸杞普格義大利麵醬火龍果便當鳳梨奇異果棉花糖蜂蜜WMF快力鍋迷迭香秋葵百香果馬卡龍3M真空保鮮盒舒肥機洛神花水果水波爐披薩南瓜濃湯虎牌電子鍋鑄鐵鍋牛肉麵涼拌小黃瓜燒肉獅王洗碗精壽司史雲生雞湯

お弁当-170306 鹹酥雞腿 雞油拌彩色蘿蔔 小黃瓜炒甜不辣