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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
兩片
起司
兩片
麵粉
適量
適量
麵包粉
適量
適量
  • 1
    將雞胸肉橫放切一條橫線(切半但不切斷)。
  • 2
    塞入起司。
  • 3
    把切口封起來(用刀背)。
  • 4
    沾麵粉。
  • 5
    沾蛋。
  • 6
    沾麵包粉
  • 7
    進烤箱烤
小撇步

在用麵包粉前先噴水、沾油(噴霧式水瓶)。

2017/03/05 發表 655 瀏覽
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討論共 1 則

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請問用刀背把切口封起來是怎麼做,不太懂…

2 years ago
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作者回應

用肉錘把洞封起來

2 years ago