蝦仁蛋炒飯
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1蝦仁去殼去泥沙對半切，蔥花切好備用 -
2打好蛋花、切高麗菜絲備用
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3熱油下蝦仁炒
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4高麗菜絲下鍋一起拌炒加些許鹽後撈起瀝乾湯汁備用
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5洗鍋下油下蛋汁
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6蛋七分熟加入冷飯拌炒
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7加些許醬油撒蔥花拌炒一下起鍋
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8裝盤起鍋
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