Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 蔓越莓核桃小餅乾 (約60個小餅乾) #素食 #蔬食 135 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 80g 砂糖 70g 全蛋 1個 低筋麵粉 200g 酵母粉 1/3小匙 蔓越莓 35g 核桃 35g 步驟 奶油冰箱取出室溫軟化 低筋麵粉+酵母粉 混合均勻 核桃剝成小塊+葡萄乾 蛋打勻 奶油+砂糖打至乳白色 分次加入蛋打勻 加入低筋麵粉發粉 用手揉勻 表面呈光滑 加入蔓越莓核桃揉勻 整型後用保鮮膜包裹後 放冰箱冷藏ㄧ小時 切片後整型 烤箱170度 烤15分鐘 翻面100度 烤5-10分鐘 取出放涼 4,509 瀏覽 2017/03/03 發表