超萌超療癒～熊大手撕麵包
描述
將麵包變立體可愛，超萌造型征服所有人的心
樸實的風味，讓麵包掀起一股讓人無法抵擋的少女心
一起來動手做出超萌超療癒的可愛麵包吧！
熱量
步驟
-
材料全部放進麵包機(Zojirushi BB-HB10)，基本發酵時程1小時45分鐘 (含攪拌) 麵糰變二倍大即可。
-
麵糰中的空氣用手壓下去擠出來，將麵糰分割成13等份滾圓，鋪上一層保鮮膜以防乾燥，再蓋上擰乾的濕布鬆弛20分鐘。
-
鬆弛的麵糰若沾黏，可於表面灑些手粉避免沾粘，將12個麵糰分次放於掌心中壓成圓形，慢慢收口捏緊後，搓揉成為一個圓形 (有收口處朝下放入烤盤中)。
-
剩下一個麵糰分成24小等份，依步驟3作法操作後，置於圓形上方。
-
烤盤中的麵糰噴些水放烤箱中第二次發酵50分鐘至2倍大。
-
放入已預熱150℃烤箱中烘烤20 ~ 25分鐘即可。
-
利用巧克力筆畫出臉部造型即完成。
-
小撇步
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43521838
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
