紅燒蕃茄湯麵

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吃膩蕃茄牛肉麵了嗎?來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧!
使用豬絞肉讓油脂及肉的鮮甜味釋放在湯裡,搭配上蕃茄及洋蔥的蔬菜清甜,整碗湯麵不油膩將將好!
五木營養麵條中等寬度,各種料理都適用,大大“漱~”一口,美味立即入口!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

五木營養麵條 1包
全聯牛蕃茄 2顆
全聯豬絞肉(粗) 200g
洋蔥 1/2顆
適量
蕃茄糊 1tbsp
豆瓣醬 1tsp
高湯 500cc
1tsp
1/tsp
蔥花 適量
  • 1食材大集合。洋蔥及牛蕃茄都切成大丁狀。
  • 2熱油鍋炒香洋蔥。
  • 3放入豬絞肉翻炒至肉變色。
  • 4放入牛蕃茄翻炒至出水。
  • 5加入蕃茄糊、豆瓣醬、糖及鹽,翻炒均勻。
  • 6加入高湯,蓋上鍋蓋,滾後轉中小火悶煮約20分鐘。
  • 7照包裝說明煮麵。
  • 8組合麵與湯,撒上蔥花就完成了。
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小撇步

五木拉麵 X 全聯蕃茄季:https://www.facebook.com/WUMUnoodles/

2017/03/02 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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請問一定要番茄糊跟豆瓣醬嗎

9 months ago
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請問這幾人份

a year ago
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Hunt's 漢斯番茄配司 paste/340g/蕃茄罐頭/義大利麵/披薩義式料理

a year ago
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蕃茄糊是膏,不是蕃茄醬~膏比醬讓濃一點

a year ago
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可能是蕃茄醬哦~我中午要來煮看看😁

a year ago
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請問番茄糊是什麼呢?

a year ago