百香南瓜醬佐嫩雞沙拉


debbei
10 食譜 3 粉絲
37 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

想吃得健康,但市售沙拉醬沒保障,乾脆自己來,用天然蔬果調一款獨家、百搭的百香南瓜醬,好好吃飯保健康。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    食材可一次多準備一些,一次做好半成品儲存起來, 食材也盡量切細末,
  • 2
    南瓜和馬鈴薯可一起蒸熟備用。 南瓜蒸熟,打碎,加入百香果汁(可含果粒)、香菜末,蠔油、甜酒釀;黑胡椒, 拌勻備用。 馬鈴薯攪拌成泥備用。
  • 3
    雞胸肉劃十字刀,滾水川燙1分鐘,關火悶10分鐘待熟透撈起,撥成細絲備用。 雞胸肉絲加入馬鈴薯泥,再加入百香南瓜醬、堅果碎。拌勻即可。 裝盤時,可以小黃瓜切圓片做為盤飾,中間放置雞胸肉沙拉,即可上桌 
小撇步

(1)這道沙拉,冷熱食皆宜。
(2)南瓜和馬鈴薯可一次多蒸一些儲存起來。
(3)做好的百香南瓜醬可裝罐密封放入冰箱,用時在酌量取出,1星期之內用完即可。

2017/03/02 發表 971 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
debbei
10 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉壽喜燒早午餐涼拌小黃瓜壽司披薩虎牌電子鍋鑄鐵鍋奇異果芒果蜂蜜Bosch廚師機百香果舒肥機土豆水波爐減肥餐微波爐史雲生雞湯南瓜濃湯臭豆腐棉花糖紅豆普格義大利麵醬枸杞滷味水果泡麵檸檬芋頭WMF快力鍋洛神花秋葵火龍果鮑魚拉麵迷迭香素食鳳梨牛肉麵芭樂奇亞籽飛利浦IH電子鍋蛋捲便當鳳梨酥馬卡龍3M真空保鮮盒冰淇淋獅王洗碗精

百香南瓜醬佐嫩雞沙拉 想吃得健康,但市售沙拉醬沒保障,乾脆自己來,用天然蔬果調一款獨家、百搭的百香南瓜醬,好好吃飯保健康。