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Ai Shu Ting
74 食譜 330 粉絲

美白薏仁漿

美白薏仁漿

描述

想要美美的嗎?
喝這杯就對了!

310 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 薏仁洗乾淨泡水,2小時

    薏仁洗乾淨泡水,2小時

  • 加水淹過薏仁,大概高於三公分(2指)

    加水淹過薏仁,大概高於三公分(2指)

  • 外鍋2杯半的水,蒸熟

    外鍋2杯半的水,蒸熟

  • 熟薏仁倒入果汁機,約一半,加水至八分滿,攪拌2分鐘
重複動作至,薏仁全攪拌完成

    熟薏仁倒入果汁機,約一半,加水至八分滿,攪拌2分鐘 重複動作至,薏仁全攪拌完成

  • 薏仁漿加入冰糖(或細砂糖),煮至滾,需要攪拌(底部會燒焦).甜度可以自己調整哦。

    薏仁漿加入冰糖(或細砂糖),煮至滾,需要攪拌(底部會燒焦).甜度可以自己調整哦。

小撇步

水的多寡會影響濃稠度,喜歡稀一點的就多加水
不喜歡有顆粒的口感,也可以用豆漿巾過濾喔!
想喝薏仁湯,熟薏仁直接加水,加糖煮滾就可以了

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