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Ai Shu Ting
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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

喜歡追劇的我,一直想試試炒年糕是什麼味道,吃過夜市裡的年糕,口感偏硬,不甚喜歡
今天就跟我一起試試,QQ的口感

90 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青菜洗乾淨備用
我買的年糕有附醬料,如果沒有附可用韓式辣醬兩大匙

    青菜洗乾淨備用 我買的年糕有附醬料,如果沒有附可用韓式辣醬兩大匙

  • 洋蔥切絲,蔥切段炒香,加入高麗菜炒軟

    洋蔥切絲,切段炒香,加入高麗菜炒軟

  • 加入泡菜(泡菜加入的多寡,可依自己的口味)
辣醬加水調勻加入

    加入泡菜(泡菜加入的多寡,可依自己的口味) 辣醬加水調勻加入

  • 加入水半碗,年糕,以小火煮入味,要不停拌炒(會燒焦)

    加入水半碗,年糕,以小火煮入味,要不停拌炒(會燒焦)

  • 煮至入味,年糕軟Q,加入肉片,拌炒肉片熟及可
味道要自己試一下

    煮至入味,年糕軟Q,加入肉片,拌炒肉片熟及可 味道要自己試一下

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