黑胡椒鹽牛排五穀飯


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我愛做便當♥
除了各類的鮮蔬與當季水果搭配,再以1~2樣主菜(肉類)做主搭,這次選用統一生機澳洲放牧牛-板腱牛排,以少許海鹽香煎,再加入研磨黑胡椒粒調味,就能享受肉質的原味口感及咀嚼香氣,米飯以有機五穀米與切碎岩海苔、奶油攪拌更具香氣,也補充膳食纖維促進腸道蠕動。

好吃的便當,就是用心做的便當,再準備季節蔬果和蘋果醋,就是一頓豐盛的便當饗宴囉!

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
1米量杯
1米量杯
1小塊
1盒
黑胡椒鹽牛排
綜合蔬菜炒杏菇
蜂蜜蘋果醋飲料
1大匙
200cc
看全部食材 
  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 1.有機五穀米沖洗浸泡冷水靜置1小時後,以一般煮米飯模式炊煮即可。
2.將岩海苔切碎。
3.有機五穀米煮好,放入切碎海苔。
4.再放入一小塊無鹽奶油充分拌勻。

    1.有機五穀米沖洗浸泡冷水靜置1小時後,以一般煮米飯模式炊煮即可。 2.將岩海苔切碎。 3.有機五穀米煮好,放入切碎海苔。 4.再放入一小塊無鹽奶油充分拌勻。

  • 少許奶油香氣及海苔香的五穀米飯完成。

    少許奶油香氣及海苔香的五穀米飯完成。

  • 準備統一季節蔬果,統一生機冷凍的綜合蔬菜與杏鮑菇切塊,以少許苦茶油拌炒,撒上蔥花略拌,加入日曬海鹽調味即可。

    準備統一季節蔬果,統一生機冷凍的綜合蔬菜與杏鮑菇切塊,以少許苦茶油拌炒,撒上蔥花略拌,加入日曬海鹽調味即可。

  • 統一澳洲放牧牛-板腱牛排解凍後,撒上少許日曬海鹽以中小火香煎約7分熟,切片後再灑上研磨黑胡椒粒或其他香料調味。

    統一澳洲放牧牛-板腱牛排解凍後,撒上少許日曬海鹽以中小火香煎約7分熟,切片後再灑上研磨黑胡椒粒或其他香料調味。

  • 再將準備好的食材,一一分別裝入飯盒,搭配水果及果醋,吃美味也要吃進健康。

    再將準備好的食材,一一分別裝入飯盒,搭配水果及果醋,吃美味也要吃進健康。

  • 一起享受美味春日便當吧!

    一起享受美味春日便當吧!

小撇步

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