紫米紅豆桂圓牛奶💗

snow烘焙
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我是正在哺乳又有小朋友要顧的媽咪,當宵夜或點心肚子餓時,大人小朋友喝碗紫米紅豆桂圓牛奶,且紫米吃起來嘣滋嘣滋的口感,加上紅豆牛奶補血補鈣,真是ㄧ舉數得呀!♥️

份量
10 人份
時間
180 分鐘

食材

2杯
1杯
25顆
120g
適量
  • (1)紅豆紫米一起泡水3小時。
(2)加1500cc的水,用悶燒鍋悶煮2.5小時。
(3)加桂圓煮15分,加糖攪拌,試甜味。

    (1)紅豆紫米一起泡水3小時。 (2)加1500cc的水,用悶燒鍋悶煮2.5小時。 (3)加桂圓煮15分,加糖攪拌,試甜味。

  • 完成

    完成

  • 加入鮮奶,完成紫米紅豆桂圓牛奶囉!

    加入鮮奶,完成紫米紅豆桂圓牛奶囉!

  • 紫米嘣滋+紅豆綿密+牛奶香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    紫米嘣滋+紅豆綿密+牛奶香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小撇步

甜度約飲料半糖吧!喜歡甜一點的可以增加糖量。桂圓也可增加,味道會更香。

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