豐年農場・白木耳蜂蜜奶酪 白木耳該怎麼入甜點呢?沒有想到木耳與奶酪的口感是絕配,中間加上一層金黃的蜂蜜,不僅視覺100分,口味更是美味!

豐年農場・白木耳蜂蜜奶酪


豐年農場
47 食譜 62 粉絲
收藏 138 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

白木耳該怎麼入甜點呢?沒有想到木耳與奶酪的口感是絕配,中間加上一層金黃的蜂蜜,不僅視覺100分,口味更是美味!

份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
奶酪
250g
300g
45g
配料
適量
  • 1
    鮮奶油、鮮奶、糖一起倒入鍋中,小火把糖煮開即關火。再來,將吉利丁片泡冷開水,請勿撕成小片,一片、一片放入,泡軟約10分鐘。10分鐘後瀝乾,放入牛奶鍋中攪拌。
  • 2
    待牛奶鍋冷卻以後,準備適當的器皿,倒入器皿再冰至冰箱使奶酪固化,大約需要花4小時才能完全凝固。
  • 3
    將製作好的奶酪取出,先再表層淋上一層蜂蜜(依個人可接受的甜度來調整),再加上煮好的白木耳鋪在最上層,完成!
小撇步

新鮮的白木耳,當季農場採收中!來逛逛豐年市集吧!
http://mall.agaric.com.tw/item/ins.php?m1_id=3&index_id=147

2017/02/23 發表 2,552 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
豐年農場
47 食譜 62 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香奇異果3M真空保鮮盒泡麵蛋捲燒肉獅王洗碗精奇亞籽芋頭微波爐舒肥機鳳梨壽喜燒水波爐史雲生雞湯滷味洛神花南瓜濃湯水果減肥餐牛肉麵鑄鐵鍋涼拌小黃瓜WMF快力鍋披薩百香果普格義大利麵醬芒果火龍果便當早午餐芭樂紅豆蜂蜜枸杞Bosch廚師機秋葵檸檬拉麵臭豆腐鳳梨酥壽司虎牌電子鍋冰淇淋素食棉花糖鮑魚土豆馬卡龍飛利浦IH電子鍋