韓式春川炒雞
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隨著韓劇的流行~今晚追劇時就順道來品嚐道地的韓式料理-------美味的春川炒雞~~分享給所有愛料理的粉絲們~一起追劇愛料理吧!
更多介紹皆在我的人氣部落格裡:
官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
主食材A
沙拉油
適量
翅小腿
8隻
韓式辣椒粉
1湯匙
韓式辣椒醬
1湯匙半
魚露
1小匙
主食材B
蘑菇片
3朵
洋蔥絲
1/4顆
蔥段
半根
調味料
韓式辣椒粉
半湯匙
韓式辣椒醬
1湯匙
開水
少許
白芝麻
少許
起士粉
適量
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1將主食材A的部份先行醃製約5分鐘後再放入油鍋裡炸到熟取出備用 -
2將主食材B的部份以少許的沙拉油炒香後再加入調味料，但不包含起土粉
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3加入剛剛炸好的雞肉並拌勻使用全部都能沾到醬汁最後再加入些許的白芝麻拌炒一下
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4成品擺入盤中後再撒上些許的起士粉點綴一下，看起來就會相當的誘人
