[親子食堂]開車郊遊趣~~
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描述
開車郊遊是一件有趣也是全家最開心的事,
尤其在風和日麗的假日.
全家大小坐在車內看著路上的景物,
感覺所有的花花草草特別亮麗好看,
心情更是開朗唷!
所以我們用食材表現開車出去玩時看到的景物,有太陽,有白雲,有花有草和柵欄,
當然還有一輛可以載著我們全家大小的
"大紅小汽車"囉~~
步驟
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將a材胚芽米蒸熟,加糖.醋做成壽司飯的樣子, 口味自行加減.然後將糖醋飯作為便當的舖底. 另外用一小份量的米飯加入e材蕃茄醬,拌勻,再捏成一台小車放上. 取沙拉醬裝飾車窗,取海苔片剪兩個圓當車輪裝飾在車下方.
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將b材蛋黃切半做成太陽,放在右上方. 另切片蛋白三或四片做成白雲,再取e的沙拉醬裝飾白雲, 做成柔軟的樣子. 煮開一鍋水,加鹽,將c材料全煮熟. 取青花菜放置左下方當野草, 取紅蘿蔔切片切花裝飾在青花菜上,作成野花,並各自放上一顆紅豆. 取韮菜花和柳松菇放在便當右下方排列好, 再取d材火腿片切條狀作成柵欄,合成花圃. 取紅蘿蔔切細條作成太陽光的光線裝飾在右上方.
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構圖完成. 拍照時要小心,防止天外飛來一隻小手偷吃,呵呵...
小撇步
用水煮的菜要有鹹味,
這樣配著酸甜的飯才會更有味道喔...
