蒜頭剝皮辣椒烏骨雞煲湯

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份量4人份 烹調時間120分鐘

食材

烏骨雞 一隻
蒜頭 十顆
剝皮辣椒 五條
蛤蜊 依照個人喜愛
鹽巴 少許
米酒 少許
  • 1將烏骨雞川燙 使用剝皮辣椒罐頭的辣椒約五條 蒜頭依照個人口味 建議蒜頭不要過量 蛤蜊越多湯頭越甜 米酒些許 鹽巴調味即可 用電鍋燉煮120分鐘以上
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2017/02/21 發表 3,811 瀏覽

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