檸檬馬頭魚(媽媽手作幸福料理)


收藏 24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小孩的晚餐~因爸有尿酸不吃馬頭魚,好久家人沒買這魚。又有次餐廳用餐好吃,放假去市場買魚自己煎,用自製黃檸檬鹽來醃馬頭魚,風味獨特,便宜又份量多。煎給小孩吃,本懶惰吃魚小孩,因酥酥的無腥味,一口接著一口吃完他,看大人【爸爸】和小孩喜歡吃,我也開心。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
馬頭魚
4尾
自製檸檬鹽
適量
白胡椒粉
適量
地瓜粉
1飯碗
  • 1
    先把魚腮內雜質去除掉,用檸檬鹽醃一醃,沾地瓜粉。入油鍋煎到2面酥脆撈起瀝乾。
  • 2
    全部4尾煎好瀝乾。
  • 3
    再把剩下檸檬切片擺盤,“檸檬馬頭魚”即完成。
小撇步

親子料理募集活動:
https://blog.icook.tw/posts/103049

2017/02/18 發表 1,014 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣