培根起司青蔥司康

1,217 留言 4
14 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

鹹司康滿特別的,當早餐加上咖啡或牛奶,大人小孩都愛哦!

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

中筋麵粉 200g
低筋麵粉 50g
泡打粉 7g
細砂糖 20g
少許
無鹽奶油 50g
1顆
牛奶(鮮奶油.豆漿.優格都可) 90cc
培根 55g
起士 2片
青蔥 30g
  • 1(1)培根切成小塊煎熟,放入冰箱。起士、青蔥切小塊備用。 (2)麵粉+泡打粉+糖+鹽,無鹽奶油退至軟化,加入粉類切勻。 (3)加入蛋,牛奶切勻。 (4)麵糰冷藏30分。取出後切堆壓加入培根、起士、青蔥,繼續切堆壓。 (5)用玻璃杯壓出圓形。
  • 2烤箱180度預熱10分。表面刷上蛋液,烤15分。
  • 3完成
  • 4這是第二次做的火腿起士青蔥司康,剖面秀
贊助
2017/02/18 發表 2.1 萬 瀏覽

有 14 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問製作需要多久時間?

8 months ago
user_avatar
作者回應

我約1小時。

8 months ago
user_avatar

請問司康的保存時間可以幾天

a year ago
user_avatar
作者回應

沒放乾燥劑,我是做起來當早餐,所以約3天就食畢了。依天氣和保存方式,我不敢說一定幾天。☺️

a year ago
user_avatar

請教這個口感適合一歲小孩吃嗎
表皮會不會乾乾的呢?

a year ago
user_avatar
作者回應

我家3寶,最小妹妹1.2歲,會播著吃,口感鬆軟,她是ok的。

a year ago
user_avatar

好吃😋

a year ago
user_avatar
作者回應

😁👍🏼

a year ago