Shirokuma 39 食譜 22 粉絲 追蹤 【史雲生雞湯】菇菇炊飯 描述 第一次嘗試用雞湯來煮飯,雖然只使用1杯的量,聞得到也吃得出來有史雲生清雞湯的清香味 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 史雲生雞湯 1杯 白米 2杯 紅蘿蔔絲 20g 梅花豬肉片 1盒 鴻喜菇 1包 味霖 1匙 醬油 2匙 步驟 米洗過後,泡水30分鐘。鴻喜菇去尾剝小塊備用 熱油鍋先炒紅蘿蔔絲 紅蘿蔔絲軟化加入豬肉片翻炒 加入鴻喜菇 接著加入味霖、1大匙醬油 ,炒到鴻喜菇微軟 將炒好的料與白米倒入飯鍋中 加入1杯水+1杯多一點的史雲生雞湯,1大匙醬油,按下煮飯紐。開關跳起來後再悶個15分 把飯拌勻就可以了 6,891 瀏覽 2017/02/17 發表