【史雲生雞湯】菇菇炊飯
【史雲生雞湯】菇菇炊飯
收藏 62
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
第一次嘗試用雞湯來煮飯，雖然只使用1杯的量，聞得到也吃得出來有史雲生清雞湯的清香味
食材
史雲生雞湯
1杯
白米
2杯
紅蘿蔔絲
20g
梅花豬肉片
1盒
鴻喜菇
1包
味霖
1匙
醬油
2匙
-
1米洗過後，泡水30分鐘。鴻喜菇去尾剝小塊備用 -
2熱油鍋先炒紅蘿蔔絲
-
3紅蘿蔔絲軟化加入豬肉片翻炒
-
4加入鴻喜菇
-
5接著加入味霖、1大匙醬油 ，炒到鴻喜菇微軟
-
6將炒好的料與白米倒入飯鍋中
-
7加入1杯水+1杯多一點的史雲生雞湯，1大匙醬油，按下煮飯紐。開關跳起來後再悶個15分
-
8把飯拌勻就可以了
