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低卡雞肉南瓜燉飯

低卡雞肉南瓜燉飯

描述

【簡易低卡雞胸料理】
吃膩了總是水煮的雞胸肉嗎? 用不同的健康低卡食材來變換一下口味吧!
濃郁的南瓜香氣，搭配雞肉的滋味，讓你在減肥期間也能吃上意想不到的燉飯吧~

1,642 說讚 8 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將南瓜削皮後切塊，放入電鍋蒸熟。(約半杯水)

  • 雞胸肉先加半匙鹽下去醃10-15分鐘

    雞胸肉先加半匙鹽下去醃10-15分鐘

  • 南瓜取出搗成泥，與白飯拌在一起備用。

    南瓜取出搗成泥，與白飯拌在一起備用。

  • 磨菇與洋蔥炒至微褐色，加入雞肉炒熟。(不需要炒太久雞肉會老掉)

    磨菇與洋蔥炒至微褐色，加入雞肉炒熟。(不需要炒太久雞肉會老掉)

  • 加入事先準備好的南瓜飯拌炒，加入其餘香料後炒至香味出來就好了喔!

    加入事先準備好的南瓜飯拌炒，加入其餘香料後炒至香味出來就好了喔!

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:::蘇起::: 5 食譜 23 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 曼婷
    曼婷

    你好～南瓜飯拌炒後沒有像你照片看起來那麼濕潤～有什麼秘訣嗎

  • Yan Hong Jian
    Yan Hong Jian

    我不喜歡吃南瓜可以用什麼代替嗎？

    :::蘇起:::
    作者:::蘇起:::

    可以試試用地瓜喔! 挑選顏色偏橘的地瓜會比較甜跟濕潤~~

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