杏仁可可手工餅乾(無可可粉)
描述
我只是剛好超想吃手工餅乾~但我找不到不用加可可粉的~
因為我手邊沒有~卻又好想吃......
份量
2
人份
熱量
步驟
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材料秤好備用。
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巧克力與奶油隔水加熱溶解，加入糖拌勻。
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蛋液打散與麵粉混合後，倒入巧克力糊中以刮刀拌勻[直至看不見麵粉]。
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加入杏仁片拌勻，包保鮮膜整成條狀或扁平狀，冷凍一小時。
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取出後切1cm厚片狀，烤箱預熱，180度烤15分鐘。
小撇步
非科班出身，我只是剛好很想吃，偏偏沒有可可粉。找了兩個作法就改配方了。
所以這方法也可以看看就好，只因有成功，所以po上。
其實口感還不錯.........只是就"非科班"~所以參考囉
