紙包魚（仔細研究調理紙）
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選擇自己喜歡的蔬菜
無油無煙
保留食物原味
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
鮭魚
1片
杏鮑菇
十片
檸檬
1個
鹽
少許
胡椒
少許
酒
少許
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1所有食材 -
2將調理紙對摺剪成心型
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3展開
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4將自己喜歡的蔬菜放在調理紙上（一半心型的位置上）
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5撒上鹽、胡椒（巴西里也可以）
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6少上一些白酒（米酒也可以）以及擺上檸檬片
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7將心型調理紙另外一邊對稱地摺起一個小三形，沿著邊緣每兩公分處往上摺
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8看似簡單但要細心，以防食材味道外流或是食材湯汁過度收乾
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9開頭和收尾的地方盡量往上折
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10上下火兩百度約烤20分鐘（看魚的厚度可做調整） p.s調理紙如果密封得很徹底，食物熟的時候紙的上方會比較蓬鬆
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11美味又方便的料理
