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富澤商店.Tomiz
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【Tomiz小食堂】草莓蜜紅豆白玉湯圓

【Tomiz小食堂】草莓蜜紅豆白玉湯圓

描述

情人節就來製作這款美味的白玉湯圓吧!添加天然甜菜根色素,製作出淡淡粉紅色.搭配上切成愛心形狀的草莓,傳統點心立刻變身夢幻甜點:)搭配上香草冰淇淋和蜜紅豆超對味的~
👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php

102 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將白玉粉、少許色素粉混合後加入水,搓揉成光滑不黏手的一口大小

    將白玉粉、少許色素粉混合後加入水,搓揉成光滑不黏手的一口大小

  • 煮一鍋滾水,將搓成圓形的白玉湯圓下鍋煮至浮起

    煮一鍋滾水,將搓成圓形的白玉湯圓下鍋煮至浮起

  • 待湯圓煮好後放置於一盆冷水中冷卻,可使湯圓口感更加Q彈

    待湯圓煮好後放置於一盆冷水中冷卻,可使湯圓口感更加Q彈

  • 完成後可放置碗中裝飾或是淋上黑糖蜜食用,將草莓蒂頭去掉後便可切出V狀做成愛心形狀

    完成後可放置碗中裝飾或是淋上黑糖蜜食用,將草莓蒂頭去掉後便可切出V狀做成愛心形狀

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

白玉粉:https://goo.gl/vNzTNj
天然色素(甜菜提煉)粉紅:https://goo.gl/BdPpCH
蜜紅豆:https://goo.gl/qcZZiJ

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富澤商店.Tomiz 224 食譜 2,610 粉絲

http://www.tomiz.com.tw/ 富澤商店於1919年創立,現已是日本百年老店。擁有多年的品質保證和顧客滿意度,從製作甜品、麵包、日式材料,以及烘焙器具等皆涵蓋。

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