三種食材做香檳軟糖

Name: 三種食材做香檳軟糖 by 加拿大小廚房
Total time: 5 min
Ingredients: 香檳 1杯(235毫升); 砂糖 半杯(100公克); 吉利丁粉 3湯匙(45公克)

描述

情人節想做手工點心當禮物的人, 快試試看這個簡單但很有情調的食譜吧;) 但未成年請勿飲酒喔!

*歡迎來看更多詳細步驟的影片:)
https://youtu.be/35xEqxYbWYc

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時間

5 分鐘

食材

香檳

1杯(235毫升)
砂糖

半杯(100公克)
吉利丁粉

3湯匙(45公克)

步驟

先將香檳倒入鍋中以中小火加熱至稍微沸騰, 但不要太滾喔! 以免酒精都蒸發了, 會沒有酒味~
加入砂糖攪拌至溶解, 接著再加入吉利丁粉攪拌均勻.
倒入模具放到冰箱冷藏2個小時就完成囉! ^^

小撇步

*如果軟糖做比較大的話, 可以把冷藏時間加至3小時或是以上喔!
*歡迎來我的Youtube頻道看更多簡單美味的食譜:)
https://www.youtube.com/channel/UCOfpQnvDD_dzjPfd58WpIOg
*來我的臉書專業說聲嗨吧:D
https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/

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2017/02/12 發表