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酪梨吐司

酪梨吐司

描述

不用趕時間的話,假日可以在家做一個下午茶。

這個多士是跟奈良縣的一間cafe做的,牛油果多士雖然不是什麼新的食品,但經過特別的切法擺法後,賣相煥然一新,牛油果加上沙律醬,配上芝麻及杏仁的nutty flavor, 味道非常配合。

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99 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵包去皮,放入焗爐,以150度焗10分鐘

  • 塗上牛油,再放入焗爐2分鐘

  • 牛油果切開一半後,切薄片(大約3毫米),放在砧板上,按下令牛油果片散開,放在麵包上

  • 牛油果上擠上奇妙醬,灑上芝麻杏仁粒,最後撒點黑椒及海鹽便完成

小撇步

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共 1 則
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  • 奇妙醬是什麼

    是沙律醬或美乃滋,在香港有一很普遍的牌子叫奇妙醬,所以香港人大多會這樣叫

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