酪梨吐司
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不用趕時間的話，假日可以在家做一個下午茶。
這個多士是跟奈良縣的一間cafe做的，牛油果多士雖然不是什麼新的食品，但經過特別的切法擺法後，賣相煥然一新，牛油果加上沙律醬，配上芝麻及杏仁的nutty flavor, 味道非常配合。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
厚麵包
兩塊
牛油
兩茶匙
牛油果
一個
奇妙醬
兩湯匙
芝麻
一茶匙
杏仁粒
一茶匙
黑椒
少許
海鹽
少許
-
1麵包去皮，放入焗爐，以150度焗10分鐘
-
2塗上牛油，再放入焗爐2分鐘
-
3牛油果切開一半後，切薄片（大約3毫米），放在砧板上，按下令牛油果片散開，放在麵包上
-
4牛油果上擠上奇妙醬，灑上芝麻及杏仁粒，最後撒點黑椒及海鹽便完成
小撇步
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