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不用趕時間的話,假日可以在家做一個下午茶。

這個多士是跟奈良縣的一間cafe做的,牛油果多士雖然不是什麼新的食品,但經過特別的切法擺法後,賣相煥然一新,牛油果加上沙律醬,配上芝麻及杏仁的nutty flavor, 味道非常配合。

www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
厚麵包
兩塊
牛油
兩茶匙
牛油果
一個
奇妙醬
兩湯匙
芝麻
一茶匙
杏仁粒
一茶匙
黑椒
少許
海鹽
少許
  • 1
    麵包去皮,放入焗爐,以150度焗10分鐘
  • 2
    塗上牛油,再放入焗爐2分鐘
  • 3
    牛油果切開一半後,切薄片(大約3毫米),放在砧板上,按下令牛油果片散開,放在麵包上
  • 4
    牛油果上擠上奇妙醬,灑上芝麻及杏仁粒,最後撒點黑椒及海鹽便完成
2017/02/11 發表 2,966 瀏覽
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討論共 1 則

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奇妙醬是什麼

7 months ago
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作者回應

是沙律醬或美乃滋,在香港有一很普遍的牌子叫奇妙醬,所以香港人大多會這樣叫

7 months ago