豆腐海鮮湯

141 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

台北醫學大學附設醫院李青蓉營養師,來跟大家分享一系列快速、美味又營養均衡的10分鐘便利鍋喔,特別是針對忙碌的主婦及上班族,讓大家用10分鐘料理出一道營養均衡的美味湯品,再炒兩道青菜,配上飯或是煮湯時直接將麵加入,就能享受健康的一餐。

李青蓉(Lee, Chin-Jung) 營養師
現職 台北醫學大學附設醫院 營養室臨床組 組長
著作 瘦美人廚房、營養師指定的低卡養生健康餐

食材

嫩豆腐 1/4
蝦餃 2個
魚餃 2個
高麗菜 40公克
紅蘿蔔 20公克
雞湯粉 少許
  • 1 高麗菜洗淨、紅蘿蔔去皮洗淨,切絲備用。
  • 2 鍋中放入600C.C水,煮開後放入紅蘿蔔、高麗菜絲煮沸。
  • 3 加入蝦餃、魚餃煮熟,豆腐切小丁加入同煮,再加入雞湯粉調味即可。
贊助

小撇步

營養師的小叮嚀:
高麗菜富含維生素和礦物質,可以減少疲勞感。但經常腹脹和甲狀腺功能失調
者,不宜大量食用。

桂冠一鍋網址:http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/04/10 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

改天要讓偶滴哈妮製作這道菜!! ^^

6 年前
user_avatar

改天要讓偶滴哈妮製作這道菜!! ^^

6 年前