看起來很普通卻超好吃之古早味麵線

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小時候補習完回家肚子餓
媽媽總是會十分鐘變出一道小點宵夜
這是其中一道
屬於我家的深夜食堂

食材

麵線 1把
蒜末 1匙
香蔥豬油 1匙
素蠔油 1匙
  • 1起一鍋滾水,燙麵線(麵線很快熟,點水一次即可)。 同時取一個碗條醬料。
  • 2將蒜末及醬料與麵線充分拌勻即可 (麵水不用瀝到非常乾)
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小撇步

在不攝取過量的前提,豬油其實是一個穩定且健康的油,所以大家不要擔心喔!冰箱裡常備一小罐自製的油蔥豬油,拌麵拌飯都好方便

2017/05/01 發表 5,878 瀏覽

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