開心果蔓越莓花生醬土司

將開心果去殼之後放到小罐子裡，蓋上蓋子搖一搖，這樣可以把開心果的咖啡色皮去掉。

照片中是搖好的開心果，底層都是咖啡色的皮。去掉多餘皮之後的開心果口感比較好。 開心果從玻璃罐倒出來後可以稍微切碎，比較好入口。蔓越莓也切碎。

將吐司放到小烤箱烤到自己喜歡的程度。

抹上花生醬，灑上開心果和蔓越莓。趁吐司還脆脆的趕快食用❤️