菜頭菜脯雞湯
菜頭菜脯雞湯
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蓁心-喝了會回甘的雞湯
冬天吵架愛喝湯湯水水，有個壓力鍋或電鍋天天喝湯不麻煩！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
白菜頭
1條
菜脯切段
2小條
雞肉
半隻
杏鮑菇斜切塊
3朵
米酒
1杯
-
11.》雞肉先加點米酒川燙鍋！
-
22.》將所有東西與燙後雞肉全放入鍋中！米酒一杯外水淹過食材...電鍋外鍋2杯水跳起悶20分！（壓力鍋直接轉至煲湯25分即可！）
小撇步
》》白菜頭能去腥味，燉魚也是很好吃！
》》有加菜脯就不重要加鹽巴囉！原味最好！